俺のラーメン記録

美味い★☆☆☆☆ おすすめ★★☆☆☆ 凄く美味い★★★☆☆ やられた★★★★☆ マイベスト★★★★★

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石橋屋


■辛味噌ラーメン
■780円
■美味さ★☆☆☆☆
■秋田県秋田市山王 3-5-15
食べた瞬間頷いてしまうさらっとしながらもインパクトのあるスープ、辛味噌と海苔がさらに個性を加え、麺は普通だけどそれがまたスープを引き立てていて、良いバランスだと思います。
ただ、なぜかあまり好きになれませんでした。
美味いし万人受けしそうではあるのですが、どこか表面的な薄っぺらさを感じます。
もうひとつ深みがほしいと思ってしまうお店でした。
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  1. 2013/04/23(火) 23:43:47|
  2. 秋田
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