俺のラーメン記録

美味い★☆☆☆☆ おすすめ★★☆☆☆ 凄く美味い★★★☆☆ やられた★★★★☆ マイベスト★★★★★

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雷屋


■煮干し中華
■650円
■美味さ★★★☆☆
■秋田県秋田市広面土手下94
こってり油が浮いたあっさり煮干しスープに柔らかい中細ストレート麺の中華そばでした。
あっさりというべきかこってりというべきか、なかなかありそうで無いバランスを醸し出していて、美味いのと新鮮なのとまださらに進化していきそうな期待の一品でした。
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  1. 2013/04/09(火) 17:21:58|
  2. 秋田
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