俺のラーメン記録

美味い★☆☆☆☆ おすすめ★★☆☆☆ 凄く美味い★★★☆☆ やられた★★★★☆ マイベスト★★★★★

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大江戸


■ラーメン大盛り
■650円
■★★★★★
■秋田県秋田市山王1丁目5-11

キレのある醤油スープ、固め細縮れ麺、そこに乗っかる赤い辛味が決め手の中華そばです。
五つ星にしていますが、あくまで行った回数ナンバーワンというだけでそこまで他人に勧めやすい味だとは思いません。
正直、最初行った時は微妙でした。
通うことにより美味さがわかる店です。
メニューは基本ひとつだけで、最近辛味が入っていない「シンプル」というメニューが加わりましたが、ここは辛味無くしては意味がありません。
自分でもなぜこんなに行ってしまうのか?店の武家っぽい外観、広いスペースに混んだら相席になる四人座りのは大きめテーブルが並ぶ潔い店内の作り、今ではすべてが好きです。
辛味を別皿にしてもらうように頼み徐々に辛くして楽しむのがオススメですが、ここまで通うともう乗っている辛味を徐々に溶かしていくというテクニックを身につけているので注文は「大盛りひとつ」でオッケーです。
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  1. 2013/04/07(日) 00:00:28|
  2. 秋田
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